Le Bulleit Bourbon est un « straight bourbon » du Kentucky dont la teneur en seigle est élevée. En 2016, il a été élu whisky américain le mieux vendu et le plus tendance. Il a également les faveurs des barmen et des mixologistes du monde entier. En 1987, Tom Bulleit a perpétué la vieille tradition familiale du bourbon en créant la Bulleit Distilling Company. Il s’est inspiré d’une recette de son trisaïeul Auguste Bulleit, vieille de 175 ans. Le Bulleit est fait d’une eau pure naturellement filtrée par calcaire, et vieilli en fûts de chêne américain brûlés. Cette méthode lui confère un caractère corsé et relevé, ainsi que des arômes de chêne et des saveurs vanillées et d’épices poivrées. Sa fin de bouche est pourtant douce et gourmande, mais persistante. Ces caractéristiques se prêtent parfaitement à des cocktails tels que le Julep ou le Old Fashioned. Dégustez-le également pur ou en guise d’accompagnement pour votre bière artisanale et découvrez le « boilermaker movement ».
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